Sprengidagur: il menù del martedì grasso islandese
Il nome di questa giornata, lo Sprengidagur, o Martedì Grasso islandese, viene comunemente inteso come “Giornata dell’esplosione”, dal fatto cheContinua a leggere
Tag: Cibo
Bóndadagur – un (mezzo) San Valentino islandese
Il venerdì della tredicesima settimana d’inverno cade sempre tra il 19 e il 25 gennaio (con un rapido calcolo potreteContinua a leggere
Cosa fare in caso di maltempo
Questa non è una guida per aiutarvi in caso restiate bloccati in auto su un passo montano nel corso diContinua a leggere
Friðheimar, pomodori islandesi
Questa domenica ho fatto tappa nella zona di Friðheimar, nel sud-ovest, vicino a Flúðir. Si tratta di un’azienda gestita daContinua a leggere
6 cose da fare in Islanda invece della Laguna Blu
Le persone spendono i propri soldi come meglio credono, ma è anche vero che ciò che le persone considerano essereContinua a leggere
Islanda, diabete e dieta chetogenica
In questo articolo voglio parlare di come l’ultimo grido in fatto di dieta qui in Islanda mi abbia notevolmente semplificatoContinua a leggere
Þorramatur
Il venerdì che cade nel periodo tra il 19 e 25 gennaio, inizia l’antico mese lunare si Þorri. Da ormaiContinua a leggere
